A illycaffè dá mais um passo firme em sua missão de produzir café de alta qualidade de forma responsável e sustentável. Por meio de um rigoroso sistema de aquisição, a empresa assegura que toda a sua cadeia de suprimentos esteja alinhada aos princípios de sustentabilidade social, ambiental e econômica.
Para fortalecer esse compromisso, foi desenvolvido o Protocolo Responsibillyty, um documento que estabelece os requisitos obrigatórios para os fornecedores, garantindo transparência, responsabilidade e conformidade em toda a cadeia de fornecimento.
O Protocolo aborda, entre outros aspectos:
- Respeito aos direitos humanos e trabalhistas
- Boas práticas agrícolas e proteção ambiental
- Ações corretivas e melhoria contínua na propriedade
A transparência e a responsabilidade são pilares essenciais na nossa relação com os produtores.
O Protocolo Responsibillyty foi oficialmente reconhecido pela GCP – Global Coffee Platform (Plataforma Global do Café), alcançando equivalência com o Coffee Sustainability Reference Code (Coffee SR Code).
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