illy é o café oficial do Pavilhão Italiano na Expo 2025
illy, um símbolo da excelência italiana no mundo, é o café oficial do Pavilhão Italiano na Expo 2025 Osaka.
O Pavilhão Italiano, com o tema “Art Regenerates Life” (A arte regenera a vida), apresenta um ecossistema vibrante e regenerativo que reflete a beleza estética, a criatividade, a cultura e o trabalho artesanal que definem a Itália.
Os visitantes do Pavilhão têm a oportunidade de provar o Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro da illy, o primeiro café produzido 100% a partir da agricultura regenerativa e certificado pela regenagri®. Desenvolvido em colaboração com produtores locais na região do Cerrado Mineiro do Brasil, esse café oferece notas de caramelo e nozes e é cultivado usando as melhores práticas regenerativas da categoria.
Há muito tempo, a illycaffè está comprometida com a transição de um modelo extrativista e linear para uma sociedade regenerativa e circular. Um dos principais focos dos esforços de sustentabilidade da empresa é a mitigação das mudanças climáticas em toda a cadeia de suprimentos, começando pelo cultivo do café. A agricultura regenerativa não só ajuda os agricultores a se adaptarem aos efeitos das mudanças climáticas – que ameaçam mais de 50% das terras aráveis em todo o mundo – como também contribui para reverter esse impacto, enriquecendo a matéria orgânica do solo, aumentando a fertilidade, a retenção de água e a resiliência natural.
“Fazer parte de um evento tão prestigiado como a Expo 2025 é uma grande honra para nós”, disse Cristina Scocchia, CEO da illycaffè. “A illycaffè representa a harmonia entre tradição e inovação, qualidade e sustentabilidade, arte e ciência – o que a torna uma verdadeira embaixadora da beleza e do sabor italianos em todo o mundo.”
“O Pavilhão Italiano na Expo 2025 Osaka é uma plataforma estratégica onde o patrimônio cultural e a experiência industrial se unem”, disse Mario Vattani, Comissário Geral da Itália na Expo 2025 Osaka. “A participação da illy destaca um aspecto essencial de nossa identidade nacional: uma cultura do gosto que combina excelência, consciência ambiental e responsabilidade social.”
No VIP Lounge do Pavilhão, os convidados podem saborear o icônico blend da illy, feito com 1% dos melhores grãos arábica selecionados em mais de 20 países do mundo.
Como parte de sua missão educacional, a Università del Caffè da illy – o centro internacional de excelência da empresa dedicado a promover uma cultura global de café de qualidade – realizará oito masterclasses no auditório do Pavilhão. Os tópicos incluirão a importância dos processos produtivos sustentáveis e regenerativos, a complexidade aromática do café e a arte da degustação.
“Representar a cultura do café em todo o mundo nos inspira a continuar inovando e lutando por metas ambiciosas de sustentabilidade”, acrescentou Scocchia. “A Expo 2025 é uma plataforma poderosa para compartilhar nossa paixão e compromisso com um futuro mais consciente e regenerativo.”
Com sua presença na Expo 2025, a illycaffè tem como objetivo oferecer aos visitantes não apenas uma degustação de seu exclusivo Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, mas uma experiência mais profunda – uma experiência enraizada no sabor, na beleza e na sustentabilidade por meio de iniciativas culturais e educacionais interessantes.