Expandindo-se na Ásia, illycaffè abre filial da Universidade do Café em Singapura

A illycaffè, líder mundial no segmento de cafés de alta qualidade, inaugurou recentemente em Singapura uma nova filial da Università del Caffè (Universidade do Café), centro de capacitação que desde 1999 se empenha em promover e divulgar a cultura do café de alta qualidade em todo o mundo.

Com o objetivo de fortalecer sua presença na Ásia, a Universidade abriu sua 26ª filial no mundo e a sétima na Ásia, após as de Bangcoc, Jacarta, Kuala Lumpur, Seul, Xangai e Tóquio.

O profissional da hotelaria e o consumidor poderão seguir o caminho formativo mais adequado às suas necessidades – presencial e online – escolhendo entre os cinco cursos oferecidos, ministrados por três docentes credenciados.

Os profissionais da área da hospitalidade podem acessar cursos presenciais e digitais dedicados a conhecer o blend único da illy, o processamento de matérias-primas, degustações e treinamento. O consumidor tem acesso a treinamentos específicos para um olhar mais atento ao mundo do café, com demonstrações práticas e degustações.

“Facilitar a partilha de conhecimentos é o principal objetivo da Universidade do Café, que até hoje já formou mais de 320 mil pessoas graças à qualificação dos 80 docentes certificados que fazem parte da rede”, comentou Moreno Faina, Diretor da Universidade de Café. “Com a abertura de nosso campus em Singapura, pretendemos continuar a promover a cultura do café sustentável em todo o mundo, treinando os operadores que processam as matérias-primas e apoiando os consumidores a aprender mais”, finalizou.