A cerimônia de entrega do 35º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso marcou mais um capítulo na trajetória de uma das mais relevantes e tradicionais premiações da cafeicultura… leia mais →
A qualidade do café brasileiro começa a ser definida ainda no campo, mas é na colheita e, principalmente, no pós-colheita que o produtor decide o valor final do seu produto.… leia mais →
A modelagem do carbono vem ganhando destaque como uma ferramenta estratégica para orientar práticas agrícolas mais sustentáveis na produção de café. O tema foi apresentado pelo professor Teogenes Senna de… leia mais →
A décima quinta edição do Mestrado Interuniversitário de Primeiro Nível em Economia e Ciência do Café – Ernesto Illy tem início oficial hoje. O programa foi concebido pela illycaffè e… leia mais →
A expectativa e a excelência se consolidam mais uma vez na 35ª edição do Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso. Com orgulho, a illycaffè revela os… leia mais →
A cerimônia de premiação da décima edição do Prêmio Internacional do Café Ernesto Illy, um evento emblemático do setor que celebra anualmente a excelência e a sustentabilidade na produção de… leia mais →
O 4º Seminário “Do Solo à Xícara”, que será realizado no dia 25 de outubro, em Pardinho (SP), reunirá produtores, especialistas e empreendedores da Cuesta Paulista em um dia de… leia mais →
A illycaffè comemora o 10º aniversário do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, criado em memória de Ernesto Illy, filho do fundador da empresa, que homenageia mais de três décadas… leia mais →
A Fondazione Ernesto Illy ETS comemorou o centenário do nascimento de Ernesto Illy, empresário e cientista, que deixou uma marca inesquecível no universo do café, graças à sua visão ética… leia mais →
Há 35 anos impulsionando a produção de cafés sustentáveis no país, a illycaffè, líder global em cafés sustentáveis de alta qualidade e uma Benefit Corporation, anuncia a abertura das inscrições… leia mais →