A Università del Caffè Brazil apresenta mais um boletim, desta vez com a pesquisa “Externalidades no fornecimento de café para a illy”. O estudo, realizado em 2002, foi revisitado a… leia mais →
O 31º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso finalizou o período de inscrições com 754 amostras recebidas pela Experimental Agrícola do Brasil/illycaffè. Na avaliação da Experimental… leia mais →
Presidente da Fundação Ernesto Illy e membro do Conselho Administrativo da illycaffè, Anna Illy Belci é uma das atrações do webinar “Dia Internacional do Café: A Sustentabilidade do Café Brasileiro”,… leia mais →
A Università del Caffè Brazil apresenta o estudo “illycaffè e Estratégias Flexíveis: Um Caso de Empresa Resiliente”. Desta vez, a exposição da pesquisa está disponível em vídeo e faz uma… leia mais →
O 31º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso prorrogou seu prazo para receber amostras de inscritos, que inicialmente acabaria no dia 10 de setembro. Agora, elas… leia mais →
A mais tradicional iniciativa de valorização da produção de cafés de qualidade sustentável no Brasil chegou à reta final do período de inscrições. O 31º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade… leia mais →
“Direcionadores de mudança na cafeicultura” é um dos estudos recentes da Università del Caffè Brazil, que você pode ouvir, no formato podcast ou ler, como texto. Após consultar especialistas, a… leia mais →
A mais tradicional iniciativa de valorização da produção de cafés de qualidade sustentável no Brasil aguarda os protagonistas da próxima edição. O 31º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do… leia mais →
“Mudança climática, agricultura e o café – identificação dos rumos da pesquisa no Brasil” é um dos estudos recentes da Università del Caffè Brazil, que você pode ouvir, no formato… leia mais →
“Publicado originalmente em 23 de junho e atualizado em 06 de setembro de 2021” Programa educativo da illycaffè no Brasil em parceria com o PENSA – Centro de Conhecimentos em… leia mais →