No dia 20 de maio, a Università del Caffè Brazil, PENSA, illycaffè e FIA Escola de realizam o 23º Seminário anual da Universidade do Café/PENSA, com o tema: “Equilíbrio de… leia mais →
A Università del Caffè Brazil disponibilizou mais um de seus estudos em formato podcast. A pesquisa “Tecnologias disruptivas e o café” foi apresentada durante o seminário Repensando os modelos de… leia mais →
A Università del Caffè Brazil apresenta mais um boletim, desta vez com a pesquisa “Externalidades no fornecimento de café para a illy”. O estudo, realizado em 2002, foi revisitado a… leia mais →
A pesquisa “Verticalização na Cafeicultura” faz parte da nona edição dos Cadernos da Universidade do Café Brasil e tem como tema a torrefação de café com marcas próprias por alguns… leia mais →
A Università del Caffè Brazil apresenta o estudo “illycaffè e Estratégias Flexíveis: Um Caso de Empresa Resiliente”. Desta vez, a exposição da pesquisa está disponível em vídeo e faz uma… leia mais →
A pesquisa “Perfil do produtor de café do Brasil” foi realizada em 2008 pela Università del Caffè Brazil e teve como objetivo caracterizar o perfil do cafeicultor brasileiro. Após 13… leia mais →
A Università del Caffè Brazil disponibilizou mais uma pesquisa em formato podcast. Além de ouvir o estudo “A nova assistência técnica agrícola”, você também pode ler a respeito como texto,… leia mais →
“Tecnologias disruptivas e o café” é um dos estudos recentes da Università del Caffè Brazil, que foi apresentado durante o seminário Repensando os modelos de pesquisa, promovido pela UDC e… leia mais →
“Direcionadores de mudança na cafeicultura” é um dos estudos recentes da Università del Caffè Brazil, que você pode ouvir, no formato podcast ou ler, como texto. Após consultar especialistas, a… leia mais →
“Mudança climática, agricultura e o café – identificação dos rumos da pesquisa no Brasil” é um dos estudos recentes da Università del Caffè Brazil, que você pode ouvir, no formato… leia mais →