AS PESQUISAS RECENTES DA UNIVERSITÀ DEL CAFFÈ BRAZIL

Blog9 ComentáriosUDC

“Publicado originalmente em 23 de junho e atualizado em 06 de setembro de 2021”

Programa educativo da illycaffè no Brasil em parceria com o PENSA – Centro de Conhecimentos em Agronegócios, a Università del Caffè Brazil está reforçando a divulgação das pesquisas produzidas nos últimos anos, nos mais diferentes formatos: você pode ler, ouvir e/ou assistir às apresentações em vídeos!

Veja os temas e formatos disponíveis e aprecie conforme sua preferência! São estudos importantes para mapear fenômenos e tendências da cafeicultura brasileira.

Podcasts – publicados no site da UDC

# 1 – Mudança climática, agricultura e o café – identificação dos rumos da pesquisa no Brasil

# 2 – Direcionadores de Mudança na Cafeicultura

#3 – Estratégias Contratuais de Suprimento de Cafés de Alta Qualidade

#4 – A nova assistência técnica agrícola

#5 – Perfil do Produtor de Café do Brasil

#6 – Tecnologias Disruptivas e o Café

Vídeos com apresentações das pesquisas – publicados no YouTube do PENSA

Pesquisa “Tecnologias disruptivas e o café”

Estudo de caso “illycaffè e Estratégias Flexíveis: Um Caso de Empresa Resiliente”

Pesquisa “Mudança climática, agricultura e o café – identificação dos rumos da pesquisa no Brasil”

Pesquisa “Verticalização na cafeicultura”


Boletins – publicados no site da UDC

Estratégias Contratuais de Suprimento de Cafés de Alta Qualidade

Direcionadores de Mudança na Cafeicultura

Mudança climática, agricultura e o café: identificação dos rumos da pesquisa no Brasil

A Nova Assistência Técnica Agrícola

Pesquisa: Perfil do produtor de café do Brasil

Tecnologias Disruptivas e o Café

Estudo de caso “illycaffè e Estratégias Flexíveis: Um Caso de Empresa Resiliente”

Externalidades no fornecimento de café para a illy

As águas residuárias do café e o manejo de de resíduos do cereja descascado